РАБОТНИК, КУХНЯ

ЕВРО СТАРТ 2000 ООД

  • София
  • Временно
  • Пълно работно време
  • Преди 2 дни
Лицензиран трудов посредник Евро Старт 2000 ООД, търси за свой клиент - СУПА ЕНД БЕЙКЪРИ ООД, работник,кухняКлас по НКПД: Професии, неизискващи специална квалификацияКод по НКПД: 94120003I. ОСНОВНИ ДЛЪЖНОСТНИ ЗАДЪЛЖЕНИЯ1. Доставя продукти от склада в кухненското помещение.2. Измива, почиства и нарязва ръчно или Машинно зеленчуците.3. Събира и изнася отпадъците и амбалажа.4. Пренася почистените продукти от отделението за първична обработка в кухнята за по-нататъшна обработка.5. Измива използваната кухненска посуда в миячното отделение.6. Почиства и поддържа кухненския блок1. Изпълнява и други конкретно възложени задачи, свързани с длъжността.II. ОСНОВНИ ОТГОВОРНОСТИ, ПРИСЪЩИ ЗА ДЛЪЖНОСТТА1. Отговаря за качествената първична обработка на плодовете и зеленчуците и чистотата на посудата.2. Носи отговорност при настъпили вреди от неправилното съхраняване на обработените плодове и зеленчуци и счупена посуда.III. ОРГАНИЗАЦИОННИ ВРЪЗКИ И ВЗАИМООТНОШЕНИЯ1. Длъжността е пряко подчинена на главния готвач2. При изпълнение на длъжността се осъществяват организационни връзки и взаимоотношения с работниците в кухнята и сервитьорите.IV. НЕОБХОДИМА КОМПЕТЕНТНОСТ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ НА ДЛЪЖНОСТТА1. Трябва да знае:а) основните свойства на продуктите и правилата за тяхното съхраняване;б) реда и изискванията за използване на миещи препарати;в) нормативните изисквания за безопасност на труда и санитарно-хигиенните изисквания.V. ИЗИСКВАНИЯ ЗА ЗАЕМАНЕ НА ДЛЪЖНОСТТА1. Образование: не се изисква.2. Друга квалификация: умения за работа с миячни машини и машини за обработка на зеленчуци и плодове.3. Професионален опит: над 1 година трудов стаж по специалността, а при липса на такъв - трудов договор със срок за изпитване.

Zaplata